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유기화학 실험에서 물을 제거하기 위해 분액 깔때기를 사용하여 물을 최대한 제거한 후, 극소량 남은 물을 제거하기 위하여 따로 넣어주는 것이 magnesium sulfate anhydrous(MgSO4), sodium sulfate anhydrous(Na2SO4) 등의 탈수제이다.
magnesium sulfate anhydrous(MgSO4)는 못해도 10분 이상~1시간 정도까지 물 먹을 시간을 주어야 한다.
sodium sulfate anhydrous(Na2SO4)는 MgSO4보다 제습력이 약하기 때문에 못해도 30분 이상, 그러나 하루를 넘어가지 않게끔 하여 물먹을 시간을 주어야 한다.
30분 정도 방치할 때는 실링하지 않아도 되지만, 그 이상 방치하는 경우에는 셉텀과 파라필름으로 실링하는 것이 좋다.
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